Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenen Kräutern und Gewürzen
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dolme
gefüllte Weinblatter mit Reis und verschiedenen Gewürzen
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mastomosir
Joghurt mit Wildknoblauch
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mastokhiar
Joghurt mit Gurken und getrockneter Minze
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mirzaghasemi
gegrillte Auberginen mit klein geschnittenen Tomaten, Knoblauch und Ei
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hommos
mit Knoblauch, Kichererbsen, Sesammark, Olivenol und Zitrone
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaschk-E-Bademjan
gebratene Auberginen mit verschiedenen Gewürzen, Molke und Minze
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Fasl Salat
mit grünem Salat der Saison
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shirazi Salat
mit Olivenöl, Salat, frischgepresste Tomaten, Zitrone, Gurken, Minze und Zwiebeln
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Tschelo Kabab Barg
großes Lammrückenfilet in Zwiebeln mariniert und gegrillt, serviert mit Safranreis und gegrillte Tomaten
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gjujeh kabab
Gegrillte marinierte Hähnchenbrust filet, serviert mit Safranreis .
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fesenjan mit Lamm
Lammfleisch in einer schmackhaften Sauce aus gemahlenen und gebratenen Walnusskernen und Granatapfelmark, serviert mit Safranreis
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghorme Sabsi (pikant)
pikanter Kräutereintopf mit gebratenem Lammfleisch und roten Bohnen, verfeinert mit persischen Kräutern und getrockneten Limetten serviert mit Safranreis
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mosammabademjan
Lammfleisch mit gebratenen Auberginen, Zwiebeln und Zimt in einer nach persischer Art pikant gewürzten Tomatensauce, serviert mit Safranreis
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fesenjan mit Hähnchen
Hähnchenfleisch in einer schmackhaften Sauce aus gemahlenen und gebratenen Walnusskernen und Granatapfelmark, serviert mit Safranreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Kabab Tschenjeh
zart mariniere Lammrückenstücke am Spieß, serviert mit Safranreis und gegrillte Tomaten
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Kabab Kubideh
zwei feine Hackfleischspieße, serviert mit Safranreis und gegrillte Tomaten
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Morghghaliye (scharf)
Hähnchenfilet in einer Sauce aus Koriander und persischem Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, serviert mit Safranreis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghurehbademjan (pikant)
Lammfleisch mit gebratenen Auberginen, reife Trauben, Zwiebeln und persische pikante Sauce, serviert mit Safranreis
